Coklat (Theobroma cacao) adalah pohon yang menghasilkan biji kakao, bahan dasar pembuatan coklat. Pohon ini berasal dari daerah tropis Amerika Selatan, namun sekarang ditanam secara luas di berbagai negara tropis. Pohon coklat memiliki daun yang besar dan buahnya, yang disebut kakao, mengandung biji yang kemudian diolah menjadi coklat.

Manfaat utama dari pohon coklat adalah produksi biji kakao yang digunakan untuk membuat berbagai produk coklat. Selain itu, biji kakao juga memiliki nilai ekonomi tinggi dalam industri makanan dan minuman. Coklat juga dikenal memiliki kandungan senyawa antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan, meskipun konsumsinya sebaiknya tetap dalam jumlah yang moderat.